Fundada en París en 1895, Le Cordon Bleu es considerada hoy en día la mayor red de escuelas de cocina y hostelería del mundo, con más de 35 institutos en 20 países y 20,000 estudiantes de más de 100 nacionalidades cada año. Le Cordon Bleu combina la innovación y la creatividad con la tradición a través de sus certificados, diplomas, bachillerato y maestrías.